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Arbeitstitel (Vorschlag): Hemmen Antibiotika Joghurtbakterien ?

Idee: Antibiotika hemmen nebst Krankheitserregern auch erwünschte Bakterien wie jene in der Darmflora,  in der Umwelt und sogar in Produktionsprozessen.

Ziel: Nachweisen, dass Antibiotika Bakterien in gewissen Prozessen hemmen (hier etwa Lactobazillen bei der Joghurtherstellung). Ermitteln, von welcher Dosis an eine Schadwirkung feststellbar ist.

(Weiterentwicklung einer Maturaarbeit von Tino Theler, KS Enge, 2009 / 2010, publiziert in "Chemie + Biologie" 3/2014, S. 27).